Spre deosebire de pasarile crescute in sistem conventional in hale, pasarile noastre traiesc pe iarba, in niste adaposturi mobile confectionate de noi din materiale reciclate. Adaposturile sunt mutate zilnic sau la cateva zile, astfel incat pasarile au acces la iarba proaspata, completandu-si hrana din cereale cu iarba, insecte, viermisoari si minerale. Pentru ca sunt crescute in natura, perioada lor de crestere se face intre aprilie si noiembrie. Pe langa asigurarea confortului pentru pasarile noastre, se asigura fertilizarea si curatirea terenului in mod natural.
Modelul de crestere a pasarillor (Pastured Poultry – Pasari Pasunate) prinde din ce in ce mai mult la nivel mondial, dar si in Romania si este inspirat dupa modelul promovat de Joel Salatin (Ferma Polyface) din Statele Unite si ulterior de Richard Perkins (Ridgedale Suedia). Joel Salatin este initiatorul acestui curent si are o experienta de peste 40 de ani de crestere a pasarilor si animalelor in acest fel.
